В Тюмени отметят 148-летие традиционного русского напитка!

31 января принято считать днем рождения национального русского напитка. Именно в этот день в 1865 году в Санкт-Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил диссертацию на тему «О соединении спирта с водою».

Конечно, ни о каких гастрономических особенностях этого соединения в диссертации не было речи. Но надо ли говорить, насколько быстро напиток завоевал популярность в нашей стране и за ее пределами?! Со временем сложилась и культура потребления напитка. Было написано множество монографий по теме потребления самые известные в нашей стране, написаны Владимиром Гиляровским и Вильямом Похлебкиным.

В Тюмени никогда не проводилось гастрономических вечеров на эту тематику. Ресторан «Потаскуй» проводит именно такой вечер и приглашает вас приобщиться к культуре потребления этого напитка и оценить специально созданный для этого вечера водочный сет. Отметим, что при его составлении шеф-повар ресторана опирался на очерки Владимира Гиляровского: виды водки и закуски подобраны по историческому принципу.

Для вас подадут водку «Потаскуй» с солеными в тыкве огурчиками и разварную телятину под белым соусом с бородинским хлебом; водку, подкрашенную горьковатым битером «Picon» (с ароматом апельсиновых корочек), со свежезасоленным лососем, маринованной спаржей и пирожками с печенью трески и зеленым луком; настойку по рецепту господина Шустова (лидер производителей травяных и ягодных настоек России конца XIX – начала XX веков) со стерлядью холодного копчения и пряной килькой в масле с солодовым хлебом; горькую «зубровку» с мочеными яблоками. Кроме того в этот вечер для гостей прозвучат русские и цыганские романсы в живом исполнении.

Ждем вас 31 января в 19-00.


Бронирование столиков по телефону: (345 2) 39-54-29, 39-54-28

28 января 2013
Место: Потаскуй
Обсудить на форуме

Добавить комментарий

Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Вконтакте"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Facebook"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Twitter"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Google"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Одноклассников"

Комментарии(0)

НАВЕРХ
Помощь онлайн
Are you from Tyumen?
Yes No
Then open a franchise of our portal in your city!
Learn more!