Новое меню в "HobbitHall"

Самые популярные блюда пабов и баров Мюнхена, Праги и Лондона продегустировали эксперты.

На прошлой неделе паб "HobbitHall" пригласил ресторанных экспертов Тюмени, чтобы они смогли оценить новое меню, которое будет предложено всем посетителям уже с 10 сентября. По словам генерального директора и управляющего пабом Максима Грошева, за идею нового меню мы должны сказать спасибо нашим постоянным гостям. Именно их мнение легло в основу тех изменений, которые произойдут в нашем пабе.

Экспертами в дегустации нового меню стали гости паба Елена Маркова, эксперт в ресторанной сфере, управляющая и технолог общественного питания, ресторанный обозреватель проекта "РестОбзор"; Ирина Шарова, редактор сайта NashGorod; Евгений Декаба, ведущий кулинарного тв-шоу "Двое на кухне" телеканала Т+В (Тюменское Время); Роман Ильич, ведущий утреннего шоу "Контора" на Диполь-ФМ, 105,6 fm. РС «ДипольFM»; Наталья Кузнецова, креативный директор ООО "Сибирский Мелофон", руководитель event-направления "Kuznetsova Wedding", ресторанный эксперт и просто мама.

Шеф-повар Иван Решетников представил экспертам мероприятия 15 блюд, в том числе из специального предложения к Октоберфесту. Выбор блюд определился благодаря меню европейских баров, в которых команде Hobbit Hall удалось побывать этим летом, все увидеть воочию и испытать на собственных вкусовых рецепторах. Это особый шашлык из мяса курицы, свиные ребрышки в чуть сладковатом маринаде, свиная корейка, вырезка из говядины, несколько видов купат, в том числе знаменитые мюнхенские колбаски, традиционная баварская рулька с тушеной капустой, морской окунь, овощи-гриль. 

Названия блюд останутся привязанными по смыслу к художественным произведениям Дж.Толкиена «Хоббит» и «Властелин колец». Новое меню будет содержать фотографии почти всех блюд, что значительно упростит гостям процесс заказа блюд. Средний чек составит 500-650 рублей с учетом заказа пива из пивоварни Hobbit Hall.

Новое меню гости смогут увидеть уже 10 сентября, а специальное гастрономическое предложение оценить с 19 сентября по 4 октября в период проведения славного фестиваля "Октоберфест". 

И помните, Средиземье рядом! Ждем вас с друзьями и семьей в "Hobbit Hall".

Фотогалерея
02 сентября 2015
Место: Hobbit hall
Обсудить на форуме

Добавить комментарий

Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Вконтакте"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Facebook"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Twitter"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Google"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Одноклассников"

Комментарии(0)


НАВЕРХ
Помощь онлайн
Are you from Tyumen?
Yes No
Then open a franchise of our portal in your city!
Learn more!