Родизио в Деловом кафе tmn

размещено до 30.08.2014
Вечеринки
365 просмотров

В августе в Деловом кафе tmn пройдут два ужина в формате родизио. Родизио — это бразильский концепт, популярный в Северной и Южной Америке, Европе, Китае. Бразилия дала миру не только голубую мечту о городе, где все ходят в белых брюках, но и уникальную систему подачи блюд, когда официант носит вам блюда до тех пор, пока вы не выбросите белый флаг – символ мольбы о пощаде.

Чурраско – это не просто кулинарная традиция или вкусное блюдо. Это целая философия из Южной Бразилии. А сейчас чурраско готовят везде и с большим удовольствием – от Уругвая до Аргентины. И «гаучо-способ» приготовления мяса в сочетании с особым видом обслуживания постепенно завоевывает Европу, Америку, а теперь и Россию. Чурраско является бразильским коллегой в том, что американцы называют барбекю.

Помимо классического рецепта чурраско, существует и классический способ подачи этого блюда – родизио. Вся суть уникальной подачи блюд «родизио» заключается в том, что, заплатив один раз, тебе предлагают много видов мяса, и длится этот «нескончаемый пир», пока ты лично не дашь команду завершить его.

Мясное родизио в Деловом кафе tmn – это бесконечная вереница шампуров с нанизанными на них всевозможными видами мяса: от куриных сердечек до бараньих ребрышек и сочной вырезки в сопровождении оригинальных традиционных гарниров и соусов. Блюда подаёт чураско-мен, который следит за приготовлением мяса, выносит его в зал, нарезает кусочками для каждого посетителя и помогает подобрать соус. Главное, это совершенно необычные блюда и форма подачи!

На столиках лежат двухцветные фишки: если гость наелся, ему следует перевернуть фишку красной стороной кверху, чтобы чураско-мен больше не нёс еду. Родизио подразумевает, что за фиксированную сумму вы можете съесть мяса столько, сколько пожелаете. Это формат особенно удобен для дружеских встреч и небольших праздников: не надо заботиться о меню, переживать, будут ли сыты гости. Просто платится фиксированная сумма — и все довольны.

Забронировать столик на родизио можно по тел. 99-34-52

Приятного аппетита и добро пожаловать в Бразилию в центре Тюмени!

Фотогалерея
Обсудить на форуме

Добавить комментарий

Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Вконтакте"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Facebook"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Twitter"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Google"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Одноклассников"

Комментарии(0)

Увидел ошибку? Выдели курсором и жми Ctrl+Enter!
НАВЕРХ
Помощь онлайн
Are you from Tyumen?
Yes No
Then open a franchise of our portal in your city!
Learn more!