Дегустационные сеты

размещено до 25.10.2015
Акции
338 просмотров

В рамках II Тюменского Гастрономического Фестиваля с 27 сентября по 25 октября в ресторанах "МаксиМ.Избранное", "MaxiMilian", "МаксиМыч", "Посейдон" и "Чум" - действует специальное дегустационное меню из трех блюд по единой цене - 900 рублей. Шеф-повара создали блюда из местных региональных продуктов: российской говядины, тыквы и облепихи. Итак, что же получилось?

Итальянский ресторан "MaxiMilian". Дегустационный сет от шеф-повара Алексея Кривошапко: руккола с тыквой и кедровыми орешками; телятина с тыквой и соусом из облепихи; облепиховый мусс.

Гастрономический ресторан "МаксиМ. Избранное". Дегустационный сет от шеф-повара Владимира Кольцова: сибирский салат с тыквой, запеченным болгарским перцем, свеклой, сыром Фета и облепиховым соусом; телятина, обжаренная на углях, с тыквой, вялеными томатами и двумя контрастными соусами; облепиховый десерт с ягодами.

Русский семейный ресторан "МаксиМыч". Дегустационный сет от шеф-повара Павла Зубарева: тыквенный крем-суп с утиной грудкой и мармеладом из таежной брусники; стейк из фермерской телятины с овощной лапшой и яйцом-пашот, сгущенная облепиха с поп-корном из гречки.

Рыбный ресторан "Посейдон". Дегустационный сет от шеф-повара Александра Галкина: карпаччо из мраморной говядины с хреном; салат из облепихи с овощами; тыквенные оладьи с креветками.

Ресторан-музей "Чум". Дегустационный сет от шеф-повара Натальи Трапезниковой: салат с говядиной, маринованными лисичками и зеленью; колбаски из дичи с оладьями из тыквы и соусом из лебеды; домашний мармелад «Лесные шахматы» из облепихи и черники.

900 руб.
Обсудить на форуме

Добавить комментарий

Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Вконтакте"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Facebook"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Twitter"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Google"
Вы можете отправить сообщение, авторизовавшись с помощью "Одноклассников"

Комментарии(0)

Увидел ошибку? Выдели курсором и жми Ctrl+Enter!
НАВЕРХ
Помощь онлайн